• Tuesday February 25,2020

鶏肉のレシピ


オーブン焼きチキン

オーブン焼きチキン

準備時間: 10分 合計時間: 1時間45分 作ります: 6人前 オーブン焼きチキン この記事はまだ評価されていません。 おいしいオーブン焼きチキンのように「料理できる」と言うものは何もありません。 材料 1羽の鶏肉(3-1 / 2〜4 lb) 無塩バター大さじ1 塩 ブラックペッパー 行き方 オーブンを375Fに予熱します。 鶏肉を入れるのに十分な大きさの小さなローストパンまたは重くて浅いキャセロール皿に軽くグリースを塗ります。 袋がある場合は、袋から取り出します。 廃棄するか、在庫のために取っておきます。 空洞の周りの余分な皮膚を切り捨てます。 塩とコショウをキャビティ内に振りかけます。 鶏肉の外側にバターを塗り、さらに塩こしょうでたっぷり味付けします。 オーブンの中央で1時間から1時間半ローストし、最後の30分間はたまにたたきます。 焼き加減を確認するには、鶏肉を太ももに刺します。 ジュースが透明になり、太ももの近くに挿入された温度計が160〜165Fになると調理されます。 彫る10分前に立ちましょう もともと2016年10月の今日の親号で公開されたこのレシピには、Chatelaine Kitchenによる トリプルテストの保証 が付いています。 ロベルト・カルーソによる写真。 栄養(1食当たり) カロリー 256 タンパク質 25グラム 太い 17グラム ナトリウム 79 m

パルメザンチーズをまぶしたチキン

パルメザンチーズをまぶしたチキン

準備時間: 8分 合計時間: 12分 作ります: 4食分 パルメザンチーズをまぶしたチキン (105の評価) エシュン・モットによるレシピ 材料 1 1/2 lbs骨なし、皮なし鶏の胸肉 1/4カップマヨネーズ ディジョンマスタード大さじ1 ニンニク小さじ2 1 1/2カップの焼きたてのパン粉 すりおろしたパルメザンチーズ3/4カップ 大さじ2キャノーラ油、さらに必要に応じて追加 行き方 鶏の胸肉をまな板の上に平らに置き、鋭いナイフを使用してそれらを水平に切断して、2枚の広い平らな鶏肉を作ります。 マヨネーズ、マスタード、ニンニクを浅いボウルに入れます。 鶏肉とトスを加えて混ぜます。 パン粉とパルメザンチーズを別の浅いボウルに入れます。 一度に1片ずつ作業して、鶏肉を加え、パン粉で軽く押してコーティングします。 大さじ2杯の油をグリドルまたは大きなフライパンで中火で熱します。 必要に応じてバッチで作業し、必要に応じて余分な油を追加し、鶏肉を単層で追加し、片側2分間またはパン粉が金色になり鶏肉が完全に調理されるまで炒めます。 グリーンサラダとポテトを添えます。 ウォームアップ 生のコーティングされた鶏肉を天板上の単層で凍結し、よく包みます。 完全に解凍し、ステップ4に従って炒めます。 栄養(1食当たり) カロリー 458 タンパク質 48 g 炭水化物 9グラム 太い 25グラム ファ

鶏肉のから揚げ

鶏肉のから揚げ

準備時間: 20分 合計時間: 45分 作ります: 4人前 「フライド」チキンフィンガー (87の評価) あなたはこれらの柔らかい鶏の指について罪悪感を感じる必要はありません。 彼らは揚げ物の満足のいく味を持っていますが、オーブンで焼かれています。 材料 コーンフレークシリアル5カップ 小さじ1乾燥イタリア調味料 小麦粉1/2カップ 卵2個 ハチミツ大さじ1 ディジョンマスタード大さじ1 4皮なし骨なし鶏の胸肉 小さじ1/2 行き方 オーブンを350Fに予熱します。 天板に箔を敷きます。 コーンフレークを細かく砕くまで中くらいのボウルで手でつぶします。 イタリアの調味料をかき混ぜます。 小麦粉を浅い皿に注ぎます。 別の浅い皿に蜂蜜とディジョンで卵を泡立てます。 鶏の胸肉を縦に1/2インチに切ります。 ストリップし、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。 塩を振りかける。 小麦粉と卵の混合物で各ピースをDrし、コーンフレークに押し込んで覆います。 準備したシートに鶏肉を置きます。 黄金色になるまでオーブンの中央で18〜20分焼きます。 必要に応じて、より多くのハチミツをつけてサービングします。 2016年6月の今日の親の問題で最初に出版されて。 ロベルト・カルーソによる写真。 栄養(1食当たり) カロリー 431 タンパク質 57 g 炭水化物 34 g 太い 6グラム ファイバ

チキンとネギのソウ

チキンとネギのソウ

準備時間: 15分 合計時間: 35分 作ります: 4人前 チキンとネギのソテー (3評価) ネギを試してみましょう。調理すると甘くなり、このおいしいチキン料理のスターになります。 材料 無塩バター大さじ3、分割 ニンニクのみじん切り大さじ2 2つのネギ、白と緑のパーツのみ、半分に分けてきれいにし、1インチにカットします。 個(約2カップ) 1 lb骨なし皮なし鶏もも肉、半分 小さじ1/2 黒胡pepper小さじ1/4 多目的小麦粉大さじ3 1/3カップ白ワイン、またはドライベルモット 自家製またはナトリウムを含まない鶏肉1カップ 刻んだタイム大さじ1 大さじ2クリーム35% 行き方 中火で大フライパンにバター大さじ2を溶かす。 ニンニクとネギを加え、時々かき混ぜながら8分間または柔らかくなるまで煮ます。 プレートにこすりつけて取っておきます。 鶏肉に塩と胡andで味付けをし、小麦粉でedgeする(余分なものは振り落とす)。 残りの大さじ1バターをフライパンに加え、中火で加熱します。 鶏肉を加え、金色になるまでソテーします。 白ワインを加え、沸騰させて1〜2分間またはワインが半分になるまで煮る。 鶏肉とタイムを加えて、5分または鶏肉がほとんど火が通るまで煮ます。 クリームと予約されたネギを追加し、2分以上、または風味が結合するまで煮ます。 クリスピーアスパラガスフライを 添えて。 も

慰めのチキンとライスのスープ

慰めのチキンとライスのスープ

準備時間: 10分 合計時間: 35分 作ります: 6食分 慰めのチキンとライスのスープ (24の評価) このシンプルで心のこもったチキンとライスのスープで、自家製または市販のストックを使用できます。 材料 すすぎ3/4カップのバスマティ米 無塩バター大さじ1 オリーブオイル大さじ1 玉ねぎのみじん切り1カップ さいの目に切ったネギ1カップ(白と薄緑の部分のみ) さいの目に切ったセロリ1カップ さいの目に切ったニンジン3カップ さいの目に切ったパースニップ2カップ マスターチキンストック8カップ 刻んだタイム小さじ2 調理済みチキン3カップ パセリのみじん切り大さじ2 塩小さじ3/4 小さじ1/2コショウ 行き方 1カップの水を組み合わせて、中強火で小さな鍋に入れます。 沸騰させ、火を弱め、蓋をして15分間またはご飯が炊かれるまで調理します。 バーナーから取り外します。 バターと油を大きな鍋で中火で熱します。 タマネギ、ネギ、セロリを加え、4分間または柔らかくなるまで炒める。 にんじんとパースニップを加え、4分間または柔らかくなり始めるまで炒めます。 鶏肉とタイムを加えて沸騰させます。 15分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。 鶏肉、ご飯、パセリを加えます。 塩こしょうで味付けし、2分間煮ます。 栄養(1食当たり) カロリー 351 タンパク質 25グラム 炭水化物 38 g 太い